Плоды боярышника съедобны в свежем виде и имеют приятный вкус, особенно после заморозков.
      Высушенные плоды перемалывают на муку, которую смешивают с мукой злаковых и выпекают лепешки, хлеб.
      Плоды варят в молоке и готовят желе или кисель.
      Поджаренные ягоды используют для кофе, а сухие листья и ягоды — для чая.
      


--> Растения