Ягоды моют, перетирают, добавляют сахар (1 кг на 1,5 кг ягод), доводят до кипения и варят 10 минут, постоянно помешивая. Затем после охлаждения помещают на водяную баню и уваривают на '/з объема. Готовое пюре расфасовывают в банки, стерилизуют в течение 10—15 минут, укупоривают и охлаждают.
      


--> Растения