Семейство розоцветные
      Дикий абрикос растет в горах Тянь-Шаня, и растение, возможно, происходит именно оттуда. Сейчас абрикос широко культивируется в южных районах страны (Молдова, юг Украины, Кавказ, Средняя Азия).
      Плоды содержат органические кислоты (яблочную, янтарную, лимонную), флавоноиды, катехины, витамины А, С, В,, В2, а также калий, железо и другие микроэлементы.
      Мякоть плодов абрикосов богата сахарами и углеводами, что нужно учитывать больным сахарным диабетом. В семенах растения есть много незаменимых аминокислот.
      
Абрикос обыкновенный
Применение в медицине
Применение в питании
Абрикосы, фаршированные творогом и изюмом
Крем из абрикосов
Сок абрикосовый с мякотью


--> Растения